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quarta-feira, 30 de junho de 2010

Orientações para percentagens de gordura corporal

Após uma avaliação regular, o percentual de gordura corporal, é um componente fundamental na determinação de seu perfil de saúde, e no acompanhamento de seu progresso em relação às alterações que você fez no estilo de vida e hábito alimentar. Além de ser um grande motivador que fornece uma plataforma para a definição de novas metas e objetivos.
Embora, em alguns casos, a gordura corporal possa melhorar o desempenho no esporte, em geral, verifica-se que o excesso de gordura corporal pode aumentar o risco de diabetes, doenças cardíacas, câncer e hipertensão. Infelizmente, à medida que envelhecemos nosso metabolismo desacelera, tornando-se cada vez mais difícil manter um corpo saudável e o percentual de gordura baixo.

Como descobrir o seu percentual de gordura?
Existem várias maneiras para determinar a percentagem de gordura corporal. O mais preciso é a pesagem hidrostática, mas devido à sua inconveniência e seu o custo, esta técnica é usada raramente. Um método barato é a medição de suas pregas cutâneas, porém requer que seja feita por um profissional treinado para usar com precisão o Plicômetro. O método mais fácil e mais rápido para obter um exato percentual de gordura é com um monitor de bioimpedância elétrica. Além do percentual de gordura ele pode fornecer ainda, dados sobre seus níveis de hidratação, Taxa Metabólica Basal, ossos e massa muscular, etc

Como funciona a Bioimpedância elétrica?
A massa de nosso corpo é composta de ossos, gordura, músculo e água cada um dos quais tem uma condutividade diferente para a corrente elétrica. Através de eletrodos aplicados ao seu corpo ou pés, monitores de Impedância Bio-elétrica medem a velocidade que um sinal elétrico percorre seu corpo. Ao aplicar essa informação a uma fórmula complexa comprovada, o monitor calcula a sua percentagem de gordura corporal.

Qual é o percentual de gordura correto para mim?
Certa quantidade de gordura é essencial para as funções corporais. A gordura regula a temperatura do corpo, amortece impactos, isola órgãos e tecidos e é a principal forma de armazenamento de energia do corpo. O “American Council on Exercise”,uma entidade americana voltada para o estudo dos exercícios, produziu uma tabela simples que classifica intervalos de percentagens de gordura corporal de uma forma prática:
Descrição
Mulher
Homens     
Gordura Essencial
10-12%   
2-4% 
Atletas/Esportistas 
14-20%
6-13%
Saudável
21-24%
14-17% 
Aceitável                             
25-31%
18-24%  
Obeso     
 + 32% 
+ 25% 


Como estes números afetam você?
Calcular seu percentual de gordura corporal não é apenas isso.  O percentual de gordura é até mais importante que o peso total. Emagrecer não é perder peso, ficar mais leve. Emagrecer é perder gordura. Veja, se você fosse uma pessoa que pesasse 90 kg e tivesse um percentual de 35% de gordura, você teria 58,5 kg de massa magra (ossos, músculos, órgãos, etc) e 31,5 kg de gordura. Uma outra pessoa, com os mesmos 90 kg e um percentual de gordura de 15%, teria 76,6 kg de massa magra e apenas 13,5 kg de gordura. Quem você consideraria gordo?
Entender estes valores é muito importante para determinar o seu progresso e sucesso. É através deles que vamos saber quanto definir metas com base em peso. Por exemplo, seria irreal para a pessoa do primeiro exemplo definir uma meta de 64 kg de peso total, uma vez que isto a deixaria com menos de 10% de gordura corporal. A faixa de peso saudável para ela seria entre 78 kg e 85 kg.

Referências:
Imagens: http://www.quintacategoria.com.br/wp-content/uploads/2010/03/gordura11.jpg

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