Quem vive sem água? Este item primordial, mais importante que qualquer alimento, participa de quase todos os tipos de organismos vivos do planeta. No corpo humano ela representa praticamente 65% da massa e participa efetivamente das funções de todos os órgãos e tecidos. Por isto, manter o corpo hidratado é fundamental para mantermos o metabolismo em pleno funcionamento.
Muitos pacientes não bebem água de forma suficiente. Muitos nem bebem e não sabem os prejuízos que estão carregando consigo por está má prática.
Criar este hábito pode ser complicado, pois muitas pessoas nem mesmo sentem sede e só bebem água quando apresentam este sintoma. No entanto, não é necessário sentir sede para beber água. Na verdade, a sede é tardia à desidratação. Devemos beber água a todo momento, pequenos goles de cada vez.
Uma boa quantidade são 2L/dia ou 8 a 10 copos por dia.
Pra convencer meus pacientes, eu costumo sugerir que: sempre que eles forem ao toalete eliminar água, logo em seguida, reponham bebendo um copo de água. Assim, por beber mais, será necessário ir mais vezes ao banheiro eliminar, tornando isto uma "bola de neve".
Mas se eu ainda não havia conseguido convencer meus pacientes do quanto é importante beber água, acho que com este argumento que tenho agora, não há quem não beba.
BEBA ÁGUA ANTES DAS REFEIÇÕES E AUMENTE EM 40% A REDUÇÃO DE PESO.
Será? É isso mesmo que vocês estão lendo. 40% em média. É isso que diz a Dra. Brenda Davy, pesquisadora da Universidade Virginia Tech em Blacksburg , Virginia; no estudo Water Consumption Increases Weight Loss During a Hypocaloric Diet Intervention in Middle-aged and Older Adults. No
estudo, Davy e sua equipe viram que idosos e pessoas de meia-idade consomem entre 75 e 90 menos calorias por refeição, quando bebiam dois copos de água antes de começarem a comer.
Apesar de haver muitos relatos sobre a influência da ingestão de água na perda de peso, nunca havia tido um estudo controlado que comprovasse a hipótese, sendo este o primeiro.
Para o estudo, Davy e colegas registraram 48 adultos com idades entre 55-75 anos e distribuídos aleatoriamente para cada um dos dois grupos: os que bebem água e os que não bebem. Os membros do grupo "bebem", beberam dois copos de 240mL da água um pouco antes de começaram a comer cada refeição, enquanto que os membros do grupo "não bebem" não beberam nada. Um copo de 240 mL é um pouco menos de um quarto de litro ( 237 mL). Ambos os grupos consumiram uma dieta de baixas calorias durante as 12 semanas do estudo. Durante este período, os do grupo "bebem" perderam uma média de 7 kg, enquanto que os do grupo "não bebem" perderam 5 kg.
Eu vejo este estudo com muito carinho, pois acho que a água é um alimento barato, de fácil acesso e cuja importância para o organismo é indiscutível. Ela ajuda a eliminar mais peso, pois água não tem calorias. Ela é realmente "Zero", mas apesar disso ela ocupa espaço no estômago e assim não conseguimos comer a mesma quantidade de alimentos que comeríamos antes. Outra influência da água e da ausência de calorias é que as outras bebidas que tomamos para acompanhar alimentos, como sucos ou refrigerantes tem calorias e estas, utilizadas frequentemente acabam influenciando muito na quantidade de calorias que se ingere em uma semana ou um mês. Tomando água, não haverão estas calorias extras.
No entanto, beber água demais pode ser perigoso e resulta em uma condição rara, mas grave, chamada de intoxicação hídrica.
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Referências:
RUBI, M. Drinking 2 cups of water before meals on a diet leads to 40 percent more weight loss. In Examiner.com. Disponível em: http://www.examiner.com/extreme-weight-loss-in-national/drinking-2-cups-of-water-before-meals-on-a-diet-leads-to-40-percent-more-weight-loss
